NOTÍCES
firaReus Events acull la primera edició de la Fira ÀPAT Costa Daurada i Terres de l’Ebre, del 10 al 12 de maig
7 de maig 2025
·
2
minuts de lectura
La Fira ÀPAT Costa Daurada i Terres de l’Ebre arriba a firaReus Events, del 10 al 12 de maig. Productors, distribuïdors, restauradors i professionals del sector gastronòmic es reuniran en un espai dedicat a la gastronomia de qualitat i la innovació alimentària per fer bandera dels productes de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre a través de diferents activitats, com ara showcookings, tallers o degustacions.
La mostra gastronòmica inclourà unes jornades obertes al públic general, programades per dissabte, de 16 a 22 h i diumenge, d’11 a 16 h. Aquestes se centraran en el descobriment i degustació de productes de proximitat a través de tastos, presentacions i activitats divulgatives. Entre les activitats destacades hi haurà un tast de cafè amb El Rusc, una sessió sobre els beneficis de la mel artesanal, la presentació de la Guia dels Millors Olis de Catalunya i un tast sensorial d’Avellanes de Reus, entre d’altres. El Hub Foodtech & Nutrition també participarà a la Fira ÀPAT a través d’un taller d’hàbits saludables, programat pel dissabte, 10 de maig, a les 19.15 h.
El regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement i conseller delegat de REDESSA, Josep Baiges, ha explicat que"des del Hub Foodtech & Nutrition treballem el sector agroalimentari des de tots els esgraons de la seva cadena de valor. Enguany, a més, ens hem adherit al programa de la Regió Mundial de la Gastronomia que treballa per posar en valor el patrimoni agroalimentari i culinari català. Té tot el sentit que donem suport a iniciatives com la Fira ÀPAT que també estan alineades amb aquests objectius”.
En el marc de la fira, també s’ha programat la I Trobada Professional de la gastronomia i el producte de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre. Es tracta d’una jornada dirigida a professionals de l’hostaleria, la restauració les botigues i les institucions de Catalunya que tindrà lloc el dilluns 12 de maig, d’11 a 19 h. La trobada, impulsada per la Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT), inclourà una exposició de productes de proximitat, demostracions culinàries amb xefs reconeguts i un espai de networking “Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia - Costa Daurada i Terres de l’Ebre”, on destacades personalitats del sector gastronòmic debatran sobre el present i el futur de la cuina i el producte de proximitat.
Les inscripcions, tant de particulars com per a professionals, són gratuïtes i es poden fer a través de la web de Fira ÀPAT.
Et pot interessar...
L'Ajuntament de Reus impulsa una nova convocatòria de les subvencions a empreses i persones emprenedores
Nou refugi climàtic en un centre educatiu, el sisè, a l’escola Rosa Sensat
La presentació del llibre “Catalunya: 50 cementiris emblemàtics” es reprograma per al 20 d’abril al Cementiri General de Reus
Reus obté novament el Segell Infoparticipa i reafirma el seu compromís amb el bon govern
L’Institut Gaudí, pioner a Catalunya en oferir el cicle formatiu de grau mitjà en Serveis Funeraris
13 habitatges s’incorporen inicialment a la comunitat energètica de Mas Carandell
Reus Espais Vius posa en marxa la comunitat emprenedora de la tercera fase
El Casal de Joves presenta la programació d’abril carregada de propostes i novetats
L’Ajuntament impulsa el Pla d’Ombres per reforçar l’adaptació climàtica de la ciutat, i n’aprova el primer projecte a la plaça de la Cultura de la Pau
Adjudicat el servei de cafeteria de l’edifici Tecnoparc a l’empresa Què Bo És
