Objectiu
Buscar solucions tecnològiques per a la lluita contra el malbaratament alimentari.
Descripció
Soulfood és un projecte europeu que durant dos anys cercarà fórmules basades en la innovació tecnològica perquè els excedents de les produccions agrícoles puguin arribar a iniciatives socials.
El projecte també permetrà estar en contacte amb altres entitats i iniciatives europees que treballen per fomentar l'aprofitament dels aliments i el dret a una alimentació saludable per a tota la població.
Te la participació de l'Ajuntament de Reus, que participa a través de REDESSA i el Centre Social El Roser; la Diputació de Tarragona (coordinadora); el Clúster TIC Catalunya Sud i la Fundació Espigoladors. També compta amb quatre socis europeus, referents als sectors de la innovació agroalimentària i social: el Lithuanian Innovation Center (Lituània), el Digital Innovation Hub Agri-Food (Lituània), l'Ajuntament de Roman (Romània) i l'ONG Boroume – Saving food saving lifes (Grècia).
